Об этом сообщает газета The New York Times
Американские любители фитнеса выбирают огуречный рассол
Если Вы занимаетесь спортом, то эта статья для Вас.
Огуречный рассол пользуется высоким спросом среди американцев, занимающихся фитнесом. Об этом сообщает газета The New York Times.
Цены на этот напиток варьируются от 3 до 15 долларов.
В Соединенных Штатах открываются специализированные магазины по продаже рассола, в которых напиток продается отдельно от маринованных в нем огурцов.
Цены на этот напиток варьируются от 3 до 15 долларов.
В Соединенных Штатах открываются специализированные магазины по продаже рассола, в которых напиток продается отдельно от маринованных в нем огурцов.
Спортсмены и тренеры обращают внимание на то, что рассол насыщает организм солями и обеспечивает гидратацию. «Я верю в то, что рассол помогает в восстановлении организма. Если у вас возникают судороги во время тренировок, рассол может помочь избавиться от них», — рассказывает Джейсон Маркланд, профессиональный боксёр и боец ММА. Доктор Теодор Стрэндж, терапевт из Нью-Йорка, который пробежал двадцать пять марафонов, говорит, что рассол помогает восполнить нехватку электролитов после напряжённой тренировки.
Но не стоит спешить приравнивать рассол к полезным напиткам. Действительно, есть работы, которые говорят о пользе рассола в некоторых обстоятельствах. Например, исследование, опубликованное в журнале Medicine & Science in Sport & Exercise, показало, что рассол лучше воды помогает при мышечных спазмах во время тренировок. Рассол богат солью, а значит, минералами и электролитами. Соль предотвращает обезвоживание организма. Ещё одно исследование говорит о том, что рассол может снижать уровень сахара в крови у здоровых взрослых людей.
Но в этих экспериментах участвовало мало людей, поэтому нужны более весомые доказательства пользы напитка. Если решите опробовать свойства рассола на себе, делайте это с осторожностью, а лучше посоветуйтесь перед этим с врачом.
Но в этих экспериментах участвовало мало людей, поэтому нужны более весомые доказательства пользы напитка. Если решите опробовать свойства рассола на себе, делайте это с осторожностью, а лучше посоветуйтесь перед этим с врачом.
Бегунам и любителям фитнеса советуют пить специализированные изотонические напитки для поддержания водно-солевого баланса. Если вы не занимаетесь спортом, то рассолом и солёными огурцами лучше не злоупотреблять по той же причине: соль задерживает воду в организме, из-за чего образуются отёки.
Кстати, рассол действительно помогает при похмелье: всё благодаря слабым органическим кислотам в составе. Рассол от стерилизованных магазинных огурцов не подойдёт. Жидкость должна быть из-под квашеных овощей, а не солёных, только в таком случае образуются полезные слабые органические кислоты.
